أرسل رسالة
Jintang Bestway Technology Co., Ltd.
المنتجات
المنتجات
Home > المنتجات > إنزيم المشروبات > البروتيز القليّ المستقر الحراري يحسن استقرار نشاط الإنزيم

البروتيز القليّ المستقر الحراري يحسن استقرار نشاط الإنزيم

Product Details

مكان المنشأ: الصين

اسم العلامة التجارية: BESTHWAY

إصدار الشهادات: ISO9001,ISO22000

رقم الموديل: BXW26

Payment & Shipping Terms

الحد الأدنى لكمية: 100 كيلوغرام

تفاصيل التغليف: 20 كجم / برميل

وقت التسليم: 10-15 يوم عمل

شروط الدفع: T / T ، D / P ، D / A ، L / C.

القدرة على العرض: 100 طن / شهر

Get Best Price
تسليط الضوء:

البروتياز القليّ المستقر الحراري,البروتياز القلي المقاوم للقليات,البروتياز القليّي المستقر الحراري للطعام

,

Alkali Resistant Thermostable Alkaline Protease

,

Food Grade Thermostable Alkaline Protease

النوع:
مسحوق
نشاط الانزيم:
200,000-300,000 وحدة/جرام
نطاق الأس الهيدروجيني:
7.5-115
نطاق الحرارة:
30 درجة مئوية -65 درجة مئوية
النوع:
مسحوق
نشاط الانزيم:
200,000-300,000 وحدة/جرام
نطاق الأس الهيدروجيني:
7.5-115
نطاق الحرارة:
30 درجة مئوية -65 درجة مئوية
البروتيز القليّ المستقر الحراري يحسن استقرار نشاط الإنزيم

البروتياز القليّي المستقر الحراري للطعام

تم تطوير بروتيز القلوية الثابتة الحرارية من قبل شركة بيستواي للتكنولوجيا مع الهندسة الوراثية الحديثة ، وتخمير الميكروبات وتكنولوجيا ما بعد المعالجة المتقدمة.يمكن أن يحفز بشكل فعال هيدروليز البروتينات في مجموعة واسعة من درجات الحرارة و pHويمكن استخدامه في مختلف مجالات الأغذية مثل إنتاج الببتيدات البروتينية ومعالجة اللحوم و صنع الجعة.

البند المواصفات
النوع مسحوق
نشاط الإنزيمات 200،000-300,000U/g
نطاق الحموضة 7.5-115
نطاق الحرارة 30°C-65°C
 

وظائف المنتج

  • يمكن أن يُحطم جزيئات البروتين الكبيرة إلى ببتيدات صغيرة وحمض أميني، ويمكن استخدامه في إنتاج منتجات الببتيد مثل ببتيدات بروتين الصويا أو الأحماض الأمينية.
  • قد يدمر هيكل جزيئات البروتين الكبيرة، ويمكن استخدامه في معالجة منتجات اللحوم لتحسين الطعم.
  • يمكن استخدامه في صناعة صلصة الصويا وغيرها من الصناعات لتحسين معدل استخدام تحويل البروتين.
  • يمكن استخدامه في صناعات الأغذية الأخرى لمعالجة تحلل البروتين.

 

مخطط الطلب

  • الجرعة الموصى بها: 500-1000 غرام/طن.
  • يتم تحديد الجرعة المثلى عن طريق التجارب وفقا لعمليات ومتطلبات مختلفة.

 

التعبئة والتخزين

20kg/برميل

يجب تخزينها في مكان جاف ومتنفّس ومحمي من الضوء عند درجة حرارة 25 درجة مئوية، مع مدة صلاحية 18 شهرًا للمنتج الصلب من تاريخ الإنتاج.يمكن تمديد مدة الصلاحية عند التبريد عند 5 درجة مئوية.

 

ملاحظة

  • بعد فتح الحقيبة أو البرميل ، يجب أن تكون مقيدة بشدة أو تغلق الغطاء لتجنب الرطوبة أو التلوث.
  • لا تستنشق، وإذا استنقت، فاغسل الفم فوراً بالماء لمدة 15 دقيقة على الأقل.
  • يجب على الأشخاص الحساسين للغبار الإنزيمي ارتداء ملابس ذات قطعة واحدة وقناع الغبار والقفازات أثناء العملية.الرجاء غسل الفور مع الكثير من الماء لمدة 15 دقيقة على الأقل.

البروتيز القليّ المستقر الحراري يحسن استقرار نشاط الإنزيم 0 

Similar Products